Я уже выкладывал
рецепт супа-пюре из сыра с креветками и обычный
рецепт грибного супа-пюре. Сегодня очередь необычного
супа-капучино. За окном потихоньку заканчивается самый
грибной сезон — август. Для этого
рецепта супа-капучино с воздушной молочной пенкой и мягким ароматом подойдут любые
грибы, так что обязательно загляните под кат — ко всему прочему, вы узнаете,
как фламбировать грибы коньяком.
Читать далее »»
Я, вообщем-то, не поклонник супов, но после очередной покупки шампиньонов решил сделать из этих замечательных грибов суп-пюре. В итоге получился вкуснейший сытный супчик нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре, то под катом найдете подробный рецепт и фотографии.
Читать далее »»
Хочу разбавить серию рецептов десертов. В этот раз я расскажу (и покажу), как приготовить не очень сложное, но очень вкусное блюдо — курицу с грибами под сливочным соусом.
Подробности и фотографии, как обычно, под катом.
Читать далее »»
В этот раз я готовил лазанью с грибами и мясом. Интересно? Рецепт под катом!
Читать далее »»