По-возможности я стараюсь разбавлять
рецепты сладких десертов чем-нибудь острым и сытным. Сегодня вы сможете научиться готовить не самое известное, но все равно довольно популярное мексиканское блюдо –
кесадилью с авокадо и острым
сырным соусом чили. Главное отличие от
буррито заключается в том, что лепешку кесадильи складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку, и она склеивается благодаря сырной прослойке. Подробности под катом.
Читать далее »»
Хочу разбавить серию рецептов десертов. В этот раз я расскажу (и покажу), как приготовить не очень сложное, но очень вкусное блюдо — курицу с грибами под сливочным соусом.
Подробности и фотографии, как обычно, под катом.
Читать далее »»