По-возможности я стараюсь разбавлять
рецепты сладких десертов чем-нибудь острым и сытным. Сегодня вы сможете научиться готовить не самое известное, но все равно довольно популярное мексиканское блюдо –
кесадилью с авокадо и острым
сырным соусом чили. Главное отличие от
буррито заключается в том, что лепешку кесадильи складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку, и она склеивается благодаря сырной прослойке. Подробности под катом.
Читать далее »»
Я уже готовил
аутентичный тайский суп, но карри — особая категория блюд, больше напоминающая мясо или овощи в соусе. Основа зеленой пасты карри — влажная смесь перетертых в каменной ступке специй, которые лежат в основе множества рецептов, горячо любимых как аборигенами, так и бледнолицыми фарангами. Подробности приготовления этого острого блюда и фотографии — под катом.
Читать далее »»
Полгода назад я готовил отличное мексиканское блюдо —
тако с курицей и перцем чили. Сегодня мы снова вернемся к еде для настоящих мучачос и приготовим более традиционное для Мексики блюдо — жгучий
буррито с рисом, курицей и соусом табаско. Если не боитесь острых ощущений, то заглядывайте под кат и следуйте пошаговому рецепту с фотографиями.
Читать далее »»
30 Сентябрь, 2012
Категория:
Рецепты
Бургеры всегда были вредными, но популярными, не так ли? Не так. Сегодня я расскажу вам про не самый популярный и абсолютно безвредный
сэндвич по рецепту редакторов
журнала Men's health. Я часто готовлю
курицу (например,
тако с курицей и перцем чили), но впервые под катом будет очень сытный и полезный
рецепт цыпбургера с натуральным йогуртом и соусом тобаско.
Читать далее »»
Тайланд славится своими острыми блюдами, пропитанными ароматом лимонной травы и рыбного соуса. Примером может служить
тайский рецепт низкокалорйиного салата с авокадо, который я рассказывал не так давно. Теперь можно приступить к блюдам посложнее, так что сегодня я выкладываю
рецепт сатая из свинины — очередного популярного в Тайланде рецепта, при должном приготовлении способного поразить вас восхитительным вкусом.
Читать далее »»
Не так давно я делился с читателями
рецептом имбирного лимонада, отлично утоляющего жажду в жаркий день. Пора пополнить
коллекцию летних блюд очень простым и низкокалорийным рецептом тайского салата с авокадо, приготовление которого займет у вас не больше десяти минут. Подробности и фотографии — под катом.
Читать далее »»