...Казалось бы, к чему все эти сложности? Почему бы не жить как все нормальные люди — не обращая внимания на теорию экологии, забыв про протоколы Т.С и наслаждаясь жизнью? Все просто: если текущий пейзаж бытия невыносим, надо немедленно перевернуть все с ног на голову, обрушить небо на землю и посмотреть, что будет. Именно это завещал Макс Фрай. Ну вот, я и смотрю. Пока что все идет по плану, но это не значит, что порой мне не хочется найти свой кусочек счастья пораньше, чем запланировано.
Читать далее »»
Я уже знакомил вас с блюдами
удмуртской и
шведской кухни. А сегодня я расскажу вам, как готовить татарский мясной пирог с очень сочной начинкой. Это блюдо считается одним из самых традиционных и имеет много разновидностей и нюансов в приготовлении, которые зависят от праздника, к которому балиш готовят, мяса, из которого его готовят и т.п. Некоторые говорят, что чем-то зур-балиш напоминает наш курник.
Под катом вы найдете рецепт, фотографии процесса и памятку о том, как правильно есть «шулпалы ит ба'лише».
Читать далее »»
22 Октябрь, 2011
Категория:
Рецепты
Я, вообщем-то, не поклонник супов, но после очередной покупки шампиньонов решил сделать из этих замечательных грибов суп-пюре. В итоге получился вкуснейший сытный супчик нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре, то под катом найдете подробный рецепт и фотографии.
Читать далее »»
Порой мне кажется, что жизнь — необитаемое побережье заброшенного морского залива, бухты или чего-то в этом роде. День за днем, год за годом, то длинные, то короткие соленые волны накатываются на пустынный берег, покрытый теплым золотистым песком. Иногда ничего не происходит, и только морская пена напоминает о стихии, а иногда на берег выбрасывает что-нибудь новое. Это может быть и дохлая рыбешка, и обломок древнего затонувшего корабля, и неразборчивая записка в залитой плотным слоем воска бутылке, и что-то такое, что вы просто не сможете описать.
Читать далее »»
Я уже описывал одно из шведских блюд —
миндальный торт «Almondy», вкусом которого можно насладиться в кафе при «IKEA». В этот раз я поделюсь еще одним блюдом, которое по праву можно назвать визитной карточкой этой компании — мясными тефтелями «Kottbullar» с клюквенным соусом. Рецепт, который вы найдете под катом — немного отличается от «магазинного» варианта (вкус может показаться другим), но все это зависит от пропорций специй.
В любом случае, пробуйте и экспериментируйте!
Читать далее »»
В этот раз хотелось приготовить что-нибудь сладкое, но быстрое и относительно полезное. Именно поэтому под катом вы найдете фотографии и рецепт творожных пончиков, которые не отнимут у вас много времени, но подарят немало приятных минут ;).
Читать далее »»