Мафинны — маленькие сладкие кексы. Их можно подать к чаю, можно приготовить на праздничный стол. Если некогда возиться со сложными рецептами тортов (например
«Три крема» или
«Три шоколада»), то эти маффины придут вам на помощь. Существует два типа маффинов: английские и американские. Для изготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Под катом я поделюсь с вами американским рецептом.
Читать далее »»
Новый год уже наступил, но праздники продолжаются. Чем порадовать гостей, если из продуктов у вас остались только фрукты, заранее купленный кефир и шоколадные конфеты? Приготовьте бананово-мандариновый торт! Фотографии и праздничный рецепт вы найдете под катом. С наступившим!
Читать далее »»