Метка ‘лето’

132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Не так давно я делился с читателями рецептом имбирного лимонада, отлично утоляющего жажду в жаркий день. Пора пополнить коллекцию летних блюд очень простым и низкокалорийным рецептом тайского салата с авокадо, приготовление которого займет у вас не больше десяти минут. Подробности и фотографии — под катом. Читать далее »»

086. Мохито (рецепт)

Сочетание сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые добавлялись в ром, чтобы замаскировать его крепость, сделало коктейль одним из самых популярных летних напитков. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром, но я расскажу (и покажу) вам рецепт именно алкогольного мохито — почти в классическом исполнении. Читать далее »»

130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

На календаре еще май, но за окном потихоньку наступает полноценное лето. Жарко, не так ли? В прошлом году я уже делился двумя освежающими коктейлями — рецептом алкогольного мохито и рецептом классического бабушкиного лимонада. Наступило время для не менее вкусного и бодрящего напитка — имбирного лимонада (своего рода безалкогольная версия имбирного эля). Подробности и фотографии этого сладкого и сильногазированного напитка со вкусом имбиря — под катом. Читать далее »»

084. Капустные котлеты (рецепт)

После приготовления гратена с яйцами по-баскски захотелось продолжить тему полезной пищи и рассказать вам рецепт капустных котлет. На вкус они отчасти напоминают пирожки с капустой и могут подаваться не только в виде гарнира к любому мясному блюду, но и как самостоятельное блюдо — со сметаной или сливочным соусом. Интересно? Читайте подробности под катом! Читать далее »»

089. Бабушкин лимонад (рецепт)

Не смотря на то, что календарное лето уже закончилось, хочется растянуть последние солнечные деньки. В этот раз я решил рассказать вам про рецепт «бабушкиного лимонада». Почему бабушкиного? Потому что именно так этот лимонад готовили в прошлом веке — смешивая сироп из натуральных лимонов и простую воду. Хочется вспомнить вкус детства? Добро пожаловать под кат. Читать далее »»