Архив за Январь 2012 | Архив по месяцам

115. Творожный торт (рецепт)

Вы уже могли заметить, что я очень люблю блюда с творогом: среди опубликованных рецептов были и австралийский творожный чизкейк, и творожные пончики. Но в этот раз я расскажу про творожный торт, который частенько готовит моя мама. Фотографии и рецепт — под катом. Читать далее »»

111. Рождественский рисовый пудинг (английский рецепт)

Я вообще не очень люблю каши, но в этот раз решил приготовить любимое блюдо английской королевы — рисовый пудинг, приуроченный к Рождеству. Это блюдо из риса, смешанного с водой или молоком, иногда с добавлением других ингредиентов. В различных случаях используется либо как десерт, либо как основное блюдо чаще всего на ужин. В качестве десерта обычно подают с сахаром или другим подсластителем. Читать далее »»

114. Свиные или бараньи ребрышки в соевом соусе (рецепт)

Несложное, но удивительно вкусное блюдо, которое можно приготовить из бараньих (и не только) ребрышек, оставшихся от приготовления настоящего узбекского плова. Рекомендую всем любителям пряного ароматного мяса, обжаренного до хрустящей золотистой корочки. Рецепт и фотографии, как обычно, под катом. Читать далее »»

110. Бананово-мандариновый торт (рецепт)

Новый год уже наступил, но праздники продолжаются. Чем порадовать гостей, если из продуктов у вас остались только фрукты, заранее купленный кефир и шоколадные конфеты? Приготовьте бананово-мандариновый торт! Фотографии и праздничный рецепт вы найдете под катом. С наступившим! Читать далее »»

113. Чизкейк без выпекания (австралийский рецепт)

Я уже выкладывал рецепт чизкейка со сливочным сыром (в моем случае это была «Омичка). Теперь хочу поделиться с вами рецептом чизкейка, который ошибочно называется австралийским, потому что готовится на основе творога, а не сыра. Почему ошибочно? Потому что сыр в Австралии есть :). Но это заблуждение нисколько не влияет на нежный вкус этого творожного блюда. Рецепт и фотографии — под катом! Читать далее »»