Метка ‘рецепт’

082. Миндальный торт «Almondy» (шведский рецепт «как в IKEA»)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шведского миндального торта «Almondy». Купить его можно в IKEA или «Азбуке вкуса», но это не интересно. Приготовить торт довольно несложно, но вкус у него изумительный. Фотоотчет — под катом ;). Читать далее »»

079. Тирамису (рецепт)

Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Подается не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Существуют варианты и адаптации традиционного рецепта, согласно которым тирамису может напоминать пудинг или кекс. В ряде случаев вместо кофе используют другой ароматизатор, например клубничный или лимонный. Я приготовил почти классический тирамису с кофейным вкусом. Фотографии и рецепт — под катом! Читать далее »»

081. Курица с грибами под сливочным соусом (рецепт)

Хочу разбавить серию рецептов десертов. В этот раз я расскажу (и покажу), как приготовить не очень сложное, но очень вкусное блюдо — курицу с грибами под сливочным соусом. Подробности и фотографии, как обычно, под катом. Читать далее »»

078. Мясные рулетики с грибами (рецепт)

Как вы уже наверное догадались, я очень люблю готовить блюда, в составе которых есть грибы. Это может быть лазанья с грибами и мясом, может быть жульен с курицей и грибами, а может быть паста «Карбонара». Сегодня же я хочу рассказать вам еще про один рецепт, который готовится не очень быстро, но довольно легко — мясные рулетики под соусом и начинкой из лука с грибами. Интересно? Добро пожаловать под кат! Читать далее »»

080. Торт «Панчо» (рецепт)

В выходные собрали вишню. Вишни много и девать ее некуда — не съешь же ведро кислых ягод с косточками? Хотя, в общем-то, это на любителя. Поэтому чтобы хоть как-то уменьшить ее количество, я решил сделать торт «Панчо». Забегая вперед, сообщу: мне он понравился больше, чем рецепт тирамису или сливочный чизкейк, которые я делал в прошлые разы. Интересно? Фотографии и рецепт — под катом. Читать далее »»

077. Пирожное «Картошка» (рецепт)

В этот раз я хочу продолжить тему десертов (напомню, что в блоге уже выкладывались фоторецепты сливочного чизкейка и трюфелей) и рассказать вам про пирожное «Картошка». Для меня это пирожное было своего рода «приветом из детства», поэтому самостоятельно приготовить его было довольно интересно. Подробности и фотографии — под катом. Читать далее »»