Я уже выкладывал
рецепт супа-пюре из сыра с креветками и обычный
рецепт грибного супа-пюре. Сегодня очередь необычного
супа-капучино. За окном потихоньку заканчивается самый
грибной сезон — август. Для этого
рецепта супа-капучино с воздушной молочной пенкой и мягким ароматом подойдут любые
грибы, так что обязательно загляните под кат — ко всему прочему, вы узнаете,
как фламбировать грибы коньяком.
Читать далее »»
Скорости, с которой японская кухня влюбила в себя русского человека, может позавидовать даже гоночный болид. Я уже рассказывал вам
рецепт приготовления роллов с лососем. Сегодня же предлагаю вашему вниманию рецепт острого тайского крем-супа «Желтое море», основными ингредиентами которого являются кокосовое молоко и морепродукты.
Подробности и фотографии — под катом.
Читать далее »»
11 Февраль, 2012
Категория:
Рецепты
Я, вообщем-то, не поклонник супов, но после очередной покупки шампиньонов решил сделать из этих замечательных грибов суп-пюре. В итоге получился вкуснейший сытный супчик нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре, то под катом найдете подробный рецепт и фотографии.
Читать далее »»