Рубрика ‘Рецепты’

152. Бургер с яйцами-пашот (рецепт журнала Men’s health)

Яйца на завтрак никогда не смогут надоесть здоровому человеку, особенно если готовить их по-разному. Если вы уже освоили рецепт яиц-пашот, то приготовление этого блюда не вызовет у вас каких-либо затруднений. Под катом вы найдете очередной рецепт полезного бургер из журнала Men's health — в этот раз с соусом песто (если у вас еще что-то осталось после итальянских спагетти с песто), перцем и беконом. Читать далее »»

149. Суп-капучино из шампиньонов с воздушной пенкой (рецепт супа-пюре)

Я уже выкладывал рецепт супа-пюре из сыра с креветками и обычный рецепт грибного супа-пюре. Сегодня очередь необычного супа-капучино. За окном потихоньку заканчивается самый грибной сезон — август. Для этого рецепта супа-капучино с воздушной молочной пенкой и мягким ароматом подойдут любые грибы, так что обязательно загляните под кат — ко всему прочему, вы узнаете, как фламбировать грибы коньяком. Читать далее »»

151. Спагетти с соусом песто (итальянский рецепт)

Сегодня у вас уникальный шанс пополнить свою копилку простых итальянских рецептов с беконом. Не так давно я выкладывал рецепт спагетти с беконом и чили, а сегодня выложу рецепт пасты с соусом песто. Соус песто — это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продается в маленьких баночках, имеет специфический зеленый цвет и очень легко меняет вкус привычных блюд. Подробности — под катом ;). Читать далее »»

148. Горячие пицца-сэндвичи (рецепт)

В противовес полезному бургеру по рецепту из журнала Men's health выкладываю рецепт вредного пицца-сэндвича. Готовится быстрее и из тех продуктов, которые всегда есть под рукой. Если вам лень готовить тесто для пиццы — загляните под кат ;). Читать далее »»

150. Яйца-пашот (французский рецепт)

Я довольно редко выкладываю рецепты завтраков (последним был рецепт гренок с сыром), но сегодня решил поделиться одним из базовых рецептов во французской кухне — рецептом яйца-пашот, который лежит в основе огромного количества блюд (яйцо-пашот любят за мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка). Подробности под катом. Читать далее »»

147. Полезный бургер (рецепт журнала Men's health)

Бургеры всегда были вредными, но популярными, не так ли? Не так. Сегодня я расскажу вам про не самый популярный и абсолютно безвредный сэндвич по рецепту редакторов журнала Men's health. Я часто готовлю курицу (например, тако с курицей и перцем чили), но впервые под катом будет очень сытный и полезный рецепт цыпбургера с натуральным йогуртом и соусом тобаско. Читать далее »»