Скорости, с которой японская кухня влюбила в себя русского человека, может позавидовать даже гоночный болид. Я уже рассказывал вам
рецепт приготовления роллов с лососем. Сегодня же предлагаю вашему вниманию рецепт острого тайского крем-супа «Желтое море», основными ингредиентами которого являются кокосовое молоко и морепродукты.
Подробности и фотографии — под катом.
Читать далее »»
11 Февраль, 2012
Категория:
Рецепты
В прошлый раз я рассказывал, как приготовить
бараньи ребрышки, маринованные в соевом соусе — довольно оригинальное блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков. Сегодня же я выкладываю рецепт телятины под пармезаном — блюда, которое отлично украсит любой праздничный стол и поразит гостей ароматом нежного мяса, приправленного пряными травами и сырами.
Подробности и фотографии — под катом.
Читать далее »»
Вы уже могли заметить, что я очень люблю блюда с творогом: среди опубликованных рецептов были и
австралийский творожный чизкейк, и
творожные пончики. Но в этот раз я расскажу про творожный торт, который частенько готовит моя мама. Фотографии и рецепт — под катом.
Читать далее »»
Несложное, но удивительно вкусное блюдо, которое можно приготовить из бараньих (и не только) ребрышек, оставшихся от приготовления
настоящего узбекского плова. Рекомендую всем любителям пряного ароматного мяса, обжаренного до хрустящей золотистой корочки. Рецепт и фотографии, как обычно, под катом.
Читать далее »»
Я уже выкладывал
рецепт чизкейка со сливочным сыром (в моем случае это была «Омичка). Теперь хочу поделиться с вами рецептом чизкейка, который ошибочно называется австралийским, потому что готовится на основе творога, а не сыра. Почему ошибочно? Потому что сыр в Австралии есть :). Но это заблуждение нисколько не влияет на нежный вкус этого творожного блюда. Рецепт и фотографии — под катом!
Читать далее »»
Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Чаще всего роллы режут на 6 кусочков, бывает — на 8, иногда — на 12. Существуют «цветные» и «мозаичные», роллы «наизнанку» и другие разновидности роллов.
Под катом вы найдете фоторецепт роллов с лососем и огурцом — они наиболее просты в приготовление.
Читать далее »»
26 Декабрь, 2011
Категория:
Рецепты